赵廉咧嘴一笑，摸着下巴道：“你老子。”
“他怎么会专门来说这个？”陈纹玉质疑地看着赵廉：“而且这取名水准也不像……”
赵廉摊手，歪着脑袋答：“好吧，是辕少爷向顾先生提议的，取自‘三顾茅庐’，本意是希望餐馆生意红火，回头客众多。但我听辙少爷嘀咕的意思，似乎还表示……家里姓顾的三个人。”
“嗯？？”陈纹玉脑子想到了另一处，满脸讥讽：“这个也要打一下顾氏的名号吗？”
“那倒不是。”赵廉毫不避讳地说：“这分明是辙少爷在说你是一个外姓人。”
“哦。”陈纹玉冷漠地回：“把牌子拆了吧。”
“这是顾先生叫人来装的，我还没有那个权利可以动。”赵廉也冷漠道。
陈纹玉顿了顿，使劲盯了两眼后恨恨的进屋了。
第二天，‘三顾美食’神秘地开业了。
为什么说神秘？
赵廉按陈纹玉的意思，足足招了十八个厨师，分为六个菜系不同的一名主厨加两名副厨，每组还固定搭配了一个配菜师，一周只需要上一天班，按主厨一天150元，副厨一天120元，配菜师一天100元结算。六组排周一到周六，陈纹玉自己则负责周日那一天——三顾美食，主打的就是‘限定’。
店里还有一名美女前台，全月班，固定工资1800元，月末完美表现奖励200元，每被投诉一次扣20元，5次以内有效，超过5次则免除奖金；八名服务生，四男四女，采取两人一组周日轮休制，每月2000元，配有红白条纹制服，月末评选最优服务生和非优服务生各两名，奖励和扣除皆为200元；两位大厅清洁员和一位厨房清洁员，全月班，每月1500元，前者配有橘色制服，后者配有蓝色制服；赵廉则身负多项任务，购菜、拉客、宣传、安保、后续服务等等，还包括周日那天给陈纹玉打下手，他的工资则由顾明生发放，陈纹玉也不知道是多少钱。
那时候还不到2010年，在一个一百多平米的餐馆做工，陈纹玉开出的工资可以说是不低了，不过顾明生听赵廉汇报完后压根对他的开价不甚在意，本来就是给他练手玩的，即便这店最后亏损倒闭也没关系。
顾明生含着笑想了想，大加赞赏的是他的车轮菜系制、轮班制和奖罚制：“一套套的都很犀利，小玉确有经商头脑。”
赵廉一听，心猛地一跳，小心翼翼地接话道：“顾先生，大少爷只属意于烧饭做菜，其他的，恐怕没有想那么多……”
“你怎地揣摩起我的心思了？”顾明生轻笑着扬了扬下巴：“小赵，你回去吧，小玉那边还需要你的帮衬。”
赵廉弯腰退出去：“顾董，我先走了。”
他回‘三顾美食’店的时候陈纹玉正在二楼房间玩手机，赵廉凑近瞧了瞧，发现是关于如何经营好餐馆的百度网页。
“嫡大少爷。”赵廉看着陈纹玉认真研究网页的模样，心中叫喊了一句。
第30章 攻君觉醒
陈纹玉郁闷又欣喜地发现‘三顾’这个名头变成了一种宣传。
‘三顾美食’开业没几天，顾辕和顾辙也开了学，仍住在二楼租房。
整个m市里，不认识他俩的不少，但更多的都听过一些，而陈纹玉这顾氏大少爷的身份也是被发报过的，知晓的人不多，但也慢慢在人群中宣扬开来，再一对上那个店名，人们就以为这是顾氏产业了，‘三顾’也顺势对应为顾辕、顾辙和……顾纹玉。
店面知名度大增，担心会出什么骚乱的赵廉为此招了四个黑衣打手，守店作安保。
捧场的、谄媚的，带着各色目的的人太多，每到周日，陈纹玉亲自上阵服务的那天，店里挤的水泄不通，知晓的人多了，他的菜也卖的火了，即便那些人点满满一桌子却一口不尝。
陈纹玉相当不赞同这种浪费行为，经过一分钟的深思熟虑后，他愉快地定下了一条用餐规矩——‘周日用餐剩余不能超过三成，否则罚款100元’，拉成大红横幅挂在大门外边，却仍然阻挡不了那些人——宁愿交罚金，也绝不再吃一口。
后来这个罚金涨到了500元。
很多不明所以的路人看到这条横幅都暗骂老板的黑心，有好奇的人忍不住周日上门点一盘菜尝尝，入口的一瞬他就哭了——心疼自己的500块。
有些舍不得交罚金的，胆大的一批发怒摔盘子骂‘菜做的这么难吃，还要我交钱，门都没有！’，被四个黑衣保镖冷冷地架着肩膀拖出去，下场如何不得知，胆小的一批则生生咽下七成菜，一手捂着嘴一手捂着胃，哭着出门去吐了。
因为店里周一到周六的菜都是很正常的美味，周日那天就被有心人说成是老板为了挣那个罚金故意做的那么难吃，渐渐地很多人都知道了顾氏的大少爷是个黑心商人，凭着做‘黑暗料理’来挣大钱！
陈纹玉为此心塞不已，他一直觉得自己的手艺是在进步的，不然顾辕怎么能好生吃完半条鱼，还温柔地跟他说“今天的鱼腥味比昨天淡了”！
抑郁的陈纹玉看顾客都不顺眼，觉得他们亲和的笑脸下肯定是一大段嘲讽的国骂。
周日那天店里仍旧爆满，顾客源源不绝地上门点餐并一脸恭维地递上罚金，他都只觉得他们真是目的不纯。
目的当然不纯，一次两次的来混个脸熟就行了，他们也不是舍得白花钱的，第三次来就会赔着笑拉住陈纹玉说：
“顾大少爷，我