第01章罗天保，你给我记住！(03)
「的确是有一些计画，不过一切都还是未定数。但有件事是确定的，我下个月就会从现在工作的麵包店离职。」
方氏夫妇很惊讶，异口同声的说：「为什幺？」庄宜婷迫不及待问了：「有人挖角吗？」
罗天保淡淡一笑，「没有。只是想暂停一下手边的工作，好好思考一下关于麵包这件事。」
「关于麵包这件事？」庄宜婷表情不解。
「方哥也知道，我离职以后几乎是在麵包烘焙这条路上全力冲刺。短短几年间先在台湾学习，再去日本苦练，然后又到法国短期进修。这都是因为我起步比别人晚。」罗天保名校毕业后，先到科技公司当了几年工程师，存到足够的钱才说服家人让他放手追逐梦想，这些是媒体光环背后不为人知的辛酸。
正因为如此，罗天保比谁都拚命。有些人去日本去法国，只是为了过鹹水拿资历，罗天保却是在日籍启蒙恩师的推荐下，到日本名店当研修生，扎扎实实学了二年。回台湾服务以后，因为公司派遣才又有机会到巴黎学习正统的法国麵包。
他的麵包有着日本欧式麵包的底蕴，兼保有欧洲正统的传承，这样的他仍自嫌不足。「之前我只是一直把别人教给我的东西拚命消化吸收，可是还没有机会思考我想要的麵包是什幺。所以想先离职，好好思考一下关于自己的麵包这件事。」
「那太好了，我这裏有一个很棒的机会，你有没有兴趣试试看？」庄宜婷见老公老是慢半拍，忍不住抢先说了。
「大嫂请说。」
「你离开公司以后，要找到有全套专业烘焙器材的场地恐怕不容易，这样要研究自己的麵包，应该不太方便吧？」
「这的确是我目前的困扰，虽然家裏有基本的设备，但不够齐全。这跟你提到的机会有什幺关係呢？」
庄宜婷几乎是立刻下了决定，「我希望你能来我们厨艺教室教课，我会帮你弄一个专属的烘焙教室，你要什幺设备，自己开单子。」
方志同倒抽了一口凉气。跟老婆一起筹备新事业的这几个月，他老早发现那些专业厨房设备价格惊人，罗天保要用的东西等级肯定更高，老婆随口答应的事可能会让他喷掉几百万。他赶快在桌下用脚踢老婆，她竟然直接转头对他说：「你不要吵。」
罗天保笑了，「谢谢大嫂，这真的是一个非常好的机会。可是在商言商，帮我弄一个专属教室，设备规格随我开，你们厨艺教室的投资会太高喔，这样我也不好意思。所以这个提议我就当作……。」
庄宜婷完全不让他有拒绝的机会，立刻打断他的话：「你放心，设备随你开，签下你我稳赚不赔。」
方志同这次已经不是在桌下踢脚了，他直接开口：「呃…，老婆…。」
不待他说完，庄宜婷马上用甜笑打断他的话：「老公～，你放心，我自有分寸。」然后转头继续对罗天保说：「我解释给你听。我问你，专属教室设备随你开的话，二百万够不够？」
罗天保攒眉仔细思考了一下，「应该够。」
「再多抓五十万的预算好了，就算二百五十万。我要弄个烘焙教室，随随便便也要一百万，请你当创校讲师，等于用一百五十万让你帮我们宣传。现在有哪个烹饪教室有办法请到你这种等级的老师？我们这个完全没有知名度的料理教室，请你来当讲师立刻闻名全国。只花一百五十万就能请到你当我们的看板教师，实在太划得来了。」
「这样听起来好像也不是佔你们便宜。好吧，我考虑看看。」
「老婆，原来短短时间你就想了这幺多，你真是太英明睿智了。」方志同用崇拜的眼神看着心爱的老婆。
「啧，你才知道。你放心，我们厨艺教室有了罗老师，一定会鸿图大展的。」庄宜婷又甜甜地笑起来，这次笑容裏带着得意。